ΛΙΚΕΡ ΑΠΟ ΚΡΑΝΑ

 Υλικά συνταγής 

750 γραμμάρια κράνα

750 γραμμάρια ζάχαρη 

750 γραμμάρια κονιάκ ή τσίπουρο 

1 ή 2 ξυλάκια κανέλας 

1 ή 2 γαρίφαλα 

Πρώτο βήμα: Παίρνουμε ένα βάζο αποστειρωμένο, πλένουμε καλά τα κράνα και τα βάζουμε μαζί με την ζάχαρη στο ήλιο για 15 μέρες.

Δεύτερο βήμα: Σε 15 μέρες προσθέτουμε το λικέρ ή το τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο και τοποθετούμε το βάζο σε μέρος που να έχει ήλιο.

Τρίτο βήμα: Σε 30 ήμερες προσθέτουμε εάν επιθυμούμε την κανέλα και τα γαρίφαλα και το αφήνουμε έξω στην βεράντα για 10 επιπλέον μέρες. 

Τέταρτο βήμα:  Το σουρώνουμε και το βάζουμε σε καράφα. Το λικέρ μας θα είναι έτοιμο σε 40 με 45 μέρες. 

Tip: 

1. Δεν είναι αναγκαίο το λικέρ μας ναι είναι στον ήλιο όλο το διάστημα των 45 ημερών. 

2. Το χρονικό διάστημα των 45 ημερών φτάνει ώστε τα κράνα να βγάλουν το άρωμα τους. 

Καλή επιτυχία!!!